Ce n'est pas un gâteau mais un vrai nuage moelleux....tout le monde en redemande.

Ce gâteau fondant disparaît en quelques minutes .Dans cette vidéo, je vous montre comment préparer un gâteau au yaourt ultra moelleux aux kiwis et pralin. Sa texture est légère et aérienne grâce aux blancs d’œufs montés en neige, tandis que le citron apporte de la fraîcheur, le kiwi du fondant et le pralin une touche croquante. Une recette simple, maison, parfaite pour le goûter ou le dessert. 📝 Ingrédients (moule 24 cm) 200 g de yaourt nature (≈ ¾ tasse) 60 ml d’huile (≈ ¼ tasse) Jus d’1 citron (≈ 30 ml / 2 c. à soupe) 3 œufs (blancs et jaunes séparés) 120 g de sucre (≈ ⅔ tasse) 220 g de farine (≈ 1¾ tasse) 11 g de levure chimique (≈ 2½ c. à café) 4 kiwis, pelés et coupés en morceaux 30 g de pralin (≈ ¼ tasse) 🔥 Cuisson 40 à 45 minutes à 175°C Laisser tiédir avant de démouler #gâteau #recette #cuisine #dessert