Ev konforunda ve lezzetinde Et Tantuni yapıyoruz!

Malzemeler: 300g dana eti, bonfile, bütün 1 adet Knorr Mangal harcı 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı su 4 adet lavaş 1 adet domates, uzun ince doğranmış 1 adet kırmızı soğan, uzun ince doğranmış Çeyrek demet maydanoz, ince kıyılmış 1 tatlı kaşığı Knorr Sumak 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı yoğurt, çırpılmış Çeyrek demet maydanoz, ince kıyılmış 4 dilim limon Tarifi: Dana etini uzun ince şeritlere kesin. Mangal harcını su ve ayçiçek yağı ile karıştırıp, etleri içerisine ekleyin ve karıştırın. Yapışmaz bir tavayı yüksek ateşte ısıtıp etleri suyunu salana dek kavurun. Kenara alın. Suyunu salınca altını kısıp, suyunu çekene dek pişirin. Salata malzemelerini bir kaba alıp, karıştırın. Etlerin bulunduğu tavaya su ekleyip, karıştırın. Lavaşları bastırıp, kenara alın. Sotelenmiş etten sunum için ayırıp, kalanını lavaşlara paylaştırın. Salatayı da ekleyip, lavaşları rulo şeklinde sarın. Küçük halkalara kesip, üzerine yoğurt, soslu et ekleyip maydanoz serpin. Yanında limon ile servis edin. Afiyet olsun! #ramazan #iftar #knorr