Saray Helvası Tarifi | Nasıl Yapılır?
Aug 11, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published10 months ago
Duration1:46
Video ID5nyuFPeLQww
Languagetr
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views13.3K
Likes263
Comments18
Engagement Rate2.12%
Likes per 100 views1.98
Comments per 1K views1.36
Video Tags
#nefis yemek tarifleri#saray helvası#saray helvası tarifi#saray helvası yapılışı#saray helvası nasıl yapılır#saray helvası yapımı#saray helvasi nefis yemek tarifi#3 malzemeli saray helvası tarifi#ağızda dağılan saray helvası#nefis yemek tarifleri saray helvası#helva tarifi#çekme helva#nasıl yapılır#kolay#pratik
Description
Saray helvası, Osmanlı mutfağından günümüze kadar uzanan, ağızda dağılan nefis bir tatlıdır. Un, tereyağı ve pudra şekeri ile hazırlanan bu 3 malzemeli saray helvası tarifi, hem pratik hem de lezzetiyle büyüleyicidir. Saray helvası yapılışı oldukça kolaydır; tereyağında kavrulan unun mis gibi kokusu mutfağı sarar ve tatlı krizlerine en şık çözüm olur. İncecik kıvamı ve damakta bıraktığı hafif aromasıyla ağızda dağılan saray helvası, misafir sofralarının da vazgeçilmezidir. Özellikle çayın yanında ikram edebileceğiniz bu tatlı, bayramlarda ve özel günlerde de çok tercih edilir. Saray helvası nasıl yapılır sorusuna verilecek en güzel cevap; sabırla kavrulan un ve doğru ölçülerde pudra şekeridir.
Az malzemeyle maksimum lezzet arayanların favorisi olan bu tarif, hem geleneksel hem de modern sofralarda kendine yer bulur. Şimdi sıra sizde; bu hafif ve zarif tatlıyla misafirlerinizi mest edin!
4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika
Kullanılan borcam: 22x22 cm
Saray Helvası Tarifi;
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/saray-helvasi-nasil-yapilir/
Malzemeler
2,5 su bardağı un
125 g tereyağı
4 yemek kaşığı pudra şekeri (85 g)
Süsleme için;
Toz fıstık
Kırık fıstık
Hazırlanışı
Öncelikle ısıttığımız tavaya 2,5 su bardağı unu alalım.
Kısık ateşte unun kokusu çıkıncaya kadar sürekli karıştırarak kavuralım. Bu aşama biraz sabır gerektiriyor çünkü unu karıştırmayı bırakmadan kavurmalısınız. Aksi halde un yanabilir. Ben yaklaşık 15 dakika kavurdum.
Unun rengi çok değişmeden hafifçe pembeleştiğinde 125 gram tereyağı veya margarin ve 4 yemek kaşığı pudra şekerini ekleyerek kavurmaya devam edelim. Helva ıslak kum kıvamında olmalı.
3-4 dakika daha kavurduğumuz helvayı ocaktan alıp sıcağıyla bir borcama aktaralım. Bir kaşık veya spatula yardımıyla bastırarak iyice sıkıştıralım.
İyice sıkıştırdıktan sonra helvayı sıcağıyla dilediğimiz şekilde kesebiliriz. Soğuduktan sonra sertleşeceği için helvayı mutlaka sıcakken dilimlemek gerekiyor. Aksi halde keserken dağılabilir.
Oda sıcaklığına geldiğinde mümkünse 2 saat kadar buzdolabında bekletip ardından servis edebiliriz.
Afiyet olsun!
#sarayhelvası #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Saray Helvası Tarifi İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/saray-helvasi-cekme-helva-2579597/
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Helva Tarifleri İçin;
https://www.nefisyemektarifleri.com/kategori/tarifler/tatli-tarifleri/helva-tarifleri-tatli-tarifleri/
Mısır Unu Helvası;
https://www.youtube.com/watch?v=XihwLEIlvgU
İki Kişilik İrmik Helvası Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=Ka5Yn4vp_7E
Cevizli İrmik Helvası;
https://www.youtube.com/watch?v=3CBcqAqUPeM&t=8s
Çaylı Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=jGBYpiSfWdc
Borcamda Kek Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=O1bMy4JAb7k
İrmikli Toplar Tarifi;
https://www.youtube.com/watch?v=XStmKG68KGw
Uygulamamızı İndirin;
Android için https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nefisyemektarifleri.android&referrer=utm_source%3Dyoutube%26utm_medium%3Dyoutube%26utm_campaign%3Ddesc
iPhone/iPad için https://itunes.apple.com/tr/app/nefis-yemek-tarifleri/id947863045
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - http://www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: https://www.facebook.com/nefisyemektarifleri
Twitter: https://twitter.com/NefisYT
Instagram: http://instagram.com/nefisyemektarifleri
Pinterest: http://www.pinterest.com/NefisYemekTarifleri