Profiteroles rellenos con Monsieur Cuisine Smart 🤩 | Recetas con Monsieur Cuisine Smart| Lidl España

No te pierdas esta receta de profiteroles rellenos de crema con Monsieur Cuisine Smart. ¡Haz click! 🔔 ¡Suscríbete al canal y activa las notificaciones en la campanita! No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: https://www.youtube.com/user/LIDLEspana?sub_confirmation=1 🏠 La Casa De Lidl: https://www.youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0ZzmRGIrChTsk3xicYn7JOj 🍴 La Cocina De Lidl: https://youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0b2Y87HpvNQo8-WZDDOQBYu ​🍰 Recetas de Postres:https://youtube.com/playlist?list=PLQ-xzDimuy0bcvjiy_8zIDQzteFVJ7L7B 00:00 Intro 00:11 Seleccionamos la receta 00:15 Preparamos la crema pastelera 00:38 Preparamos la masa choux 01:10 Horneamos 01:12 Rellenamos los buñuelos con la crema pastelera 01:18 ¡Listos para disfrutar! ➡️ Web de recetas: https://recetas.lidl.es/ ➡️ Ver receta completa: https://recetas.lidl.es/recetas/profiteroles-rellenos-con-monsieur-cuisine-smart Raciones: 4 | Dificultad: fácil | Tiempo cocción: 2h 30 min (con reposo) | Tiempo de preparación: 1 hora INGREDIENTES Para la masa choux: 250 ml de agua 115 g de mantequilla 1 pellizco de sal fina 10 g de azúcar triturado 125 g de harina de trigo 4 huevos camperos Para la crema pastelera: 400 ml de leche entera 80 g de azúcar 60 g de maizena 3 huevos camperos Para decorar: Azúcar triturado Chocolate negro ELABORACIÓN Para la masa choux: 1. Añadimos el agua, la mantequilla, la sal. Calentamos 5 minutos / 120 °C / velocidad 1. 2. Incorporamos la harina tamizada, el azúcar triturado y mezclamos 5 minutos / 120 °C / velocidad 1. 3. Añadimos los huevos uno a uno por el bocal, mezclamos 4 minutos / 0 °C / velocidad 3. 4. Formamos con una manga los profiteroles sobre una bandeja con papel de horno. Horneamos a 200 °C durante 25 minutos sin abrir la puerta. Para la crema pastelera: 1. Añadimos el azúcar, la leche, los huevos, la maicena y el azúcar. Mezclamos 7 segundos / velocidad 7. 2. Cocinamos 20 minutos / 110 °C / velocidad 3. Si queda muy líquida, añadimos 1 minuto más. 3. Vertemos la crema en un bol, cubrimos con film a piel y reservamos en la nevera mientras preparamos la masa. Para rellenar y decorar 1. Una vez fríos, cortamos los profiteroles por la mitad o perforamos la base para rellenar. 2. Rellenamos con la crema pastelera fría usando una manga pastelera. 3. Espolvoreamos con azúcar triturado y decoramos con hilos de chocolate fundido en la MSC. 4. Servimos en una fuente combinando algunos profiteroles abiertos y otros cerrados para mostrar el relleno. INFORMACIÓN NUTRICIONAL Puede que cuando pienses en repostería, pienses que son recetas muy elaboradas, aquí os dejamos una versión sencilla e ideal para sorprender a familiares y amigos en ocasiones especiales. A nivel nutricional, cómo la mayoría de productos de repostería, son recetas densas a nivel calórico, que debemos consumir con moderación. Tenemos un aporte de hidratos de carbono, por parte de la harina de trigo, junto con azúcares simples por parte del azúcar añadido. Tenemos una porción de proteínas por parte de la leche y los huevos. Si usamos una harina certificada sin gluten, tenemos una versión apta para personas con celiaquía, sin que afecte demasiado al sabor. Información nutricional sobre el ingrediente destacado: Podemos destacar la harina de trigo cómo ingrediente principal de esta receta. Podemos encontrar versiones integrales y refinadas, siendo esto clave en que sea una opción más o menos densa, saciante y, sobre todo, con un aporte interesante de fibra. Cómo la mayoría de las harinas, al provenir de un cereal cómo el trigo, aporta principalmente hidratos de carbono de absorción lenta. Aunque el aporte no es elevado, también es fuente de una pequeña porción de proteínas. Tenemos también un aporte de minerales cómo el magnesio, calcio o hierro, junto con vitaminas del grupo B, destacando el aporte de niacina, tiamina, B2 y B6. #RecetasDePostres #LaCocinaDeLidl #LaCasaDeLidl #LidlRecetas · Más información sobre productos y promociones en: https://www.lidl.es/es/index.htm · Únete a nosotros en Facebook: https://www.facebook.com/lidlespana · Síguenos en Instagram: https://instagram.com/lidlespana · Síguenos en Twitter: https://twitter.com/lidlespana . Síguenos en LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/lidl-espana · Síguenos en Pinterest: https://www.pinterest.es/lidlespana/nal · No te pierdas ninguna de nuestras novedades haciendo clic aquí: https://www.youtube.com/user/LIDLEspana?sub_confirmation=1