【 サラダ感覚♡きゅうり浅漬け】粉辛子でぴりっと。Easy Cucumber Pickles
May 9, 2026•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published1 month ago
Duration2:49
Video ID5udwPvMUp-4
Languageja
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views3.1K
Likes149
Comments17
Engagement Rate5.39%
Likes per 100 views4.84
Comments per 1K views5.52
Description
いつもご視聴ありがとうございます!
【新作公開】毎週 月・水・土曜|17:30 更新
👉チャンネル登録はこちら
https://www.youtube.com/@cookkafemaru
始めたばかりのサブチャンネルンネルはこちら
👉https://www.youtube.com/@kafemaru_lab
🍳今日のレシピ:
少ない調味料でサラダのように食べられる胡瓜のお漬物です。
ちょっと置いて食べてもよし、一晩おけば胡瓜から水分が出て、ちょうどいい塩梅になります。
ぽりぽりの食感も楽しいし、低カロリーなのがいい♡
📌 材料はこちら ↓ ★English recipe is below★
----------------------------
【材料】
胡瓜 3本
A:
海塩 小さじ 1
きび砂糖 大さじ 1
粉唐辛子 小さじ1
【作り方】
①袋に、Aを入れたら、1.5cm幅に切った胡瓜を入れてよく振り混ぜ、
冷蔵庫で冷やす。
半日ほど置けば味がなじんで美味しくなります。
💡MEMO
重石をすると、早く味が入ります。
冷蔵保存で2〜3日くらいが美味しく食べやすいと思います。
関連レシピ
【ご飯がすすみすぎる♡玉ねぎまみれのポリポリ胡瓜 】
https://youtu.be/KbTcQzKp_Xs
お料理でのレシピ本もぜひよろしくお願いいたします。毎度おおきに。
📚レシピ本「ふたりごはん」扶桑社より発売中
Amazon:https://www.amazon.co.jp/dp/4594099327
【Ingredients】
3 Persian Cucumber(Japanese cucumbers)
2tsp Salt
1tbsp Sugar
1 tsp Japanese mustard powder
①Add A to a bag. Add the cucumbers cut into 1.5 cm pieces, then shake well to combine.
②Chill in the refrigerator.
Let it sit for about half a day so the flavors can blend well.