Ciambellone al pistacchio e cioccolato fondente #ashorts @gildabiasiello-donnepastic4803
Jun 3, 2026•Channel
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Published1 month ago
Duration0:45
Video ID5yRRPQGiP_o
Languageit
CategoryHowto & Style
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Video TypeYouTube Short
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Description
Ciambellone soffice al pistacchio e cioccolato fondente per una colazione sana e super golosa, senza lattosio.
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► INGREDIENTI:
3 uova
200 g zucchero
250 g farina 00
1 bustina di lievito per dolci
100 g olio di semi
100 ml acqua a temperatura ambiente
2 cucchiai di rum
70 g gocce di cioccolato
80 g granella di pistacchio
zucchero a velo per spolverizzare
Procedimento:
Monta le uova a temperatura ambiente insieme allo zucchero con uno sbattitore alla massima velocità.
Abbassa al minimo la velocità delle fruste elettriche e aggiungi la farina setacciata con il lievito poca per volta.
Versa a filo l’olio di semi e poi l’acqua, inglobandoli perfettamente.
Per ultime aggiungi le gocce di cioccolato e la granella di pistacchio, mescolando a mano con una spatola.
Versa l’impasto in uno stampo da ciambellone del diametro di 22 cm, precedentemente unta con un velo di olio di semi e infarinata.
Inforna in forno statico preriscaldato a 180° per circa un’ora.
Lascia raffreddare il ciambellone, prima di toglierlo dallo stampo, trasferisci su un vassoio e spolverizza a piacere con dello zucchero a velo.
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