Tarta de la Abuela con Turrón de Chocolate | Postre Navideño Fácil y Sin Horno

TARTA DE LA ABUELA — versión navideña con turrón de chocolate. La tarta de galletas de toda la vida, pero con un giro irresistible: cobertura de turrón de chocolate. Un postre fácil, cremoso y perfecto para celebraciones y comidas familiares. ➖TARTA DE LA ABUELA➖ 📝 INGREDIENTES: ▪️Para la crema pastelera: 🔸 Leche — 800 ml 🔸 Azúcar — 100 gr 🔸 Flanín * — 1 sobre / 32 g 🔸 Galletas tipo María ▪️Para mojar las galletas: 🔸 Leche — 200 ml 🔸 Licor de avellanas o Sansón (+18 años) ▪️Cobertura de turrón: 🔸 Turrón de chocolate* — 1 tableta / 230 g 🔸 Nata de repostería — 100 ml 🔸 Mantequilla sin sal — 50 gr 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. En una olla, pon la leche, el azúcar y el flanín. Mezcla bien hasta disolver. ▪️2. Lleva al fuego medio y cocina sin dejar de remover hasta que espese. ▪️3. En un bol, mezcla la leche con el licor para mojar las galletas. (+18 años) ▪️4. Moja las galletas ligeramente y colócalas formando una base en el molde. ▪️5. Cubre con una capa de la crema. ▪️6. Coloca otra capa de galletas mojadas y repite el proceso hasta terminar con crema. ▪️7. Para la cobertura, pon en un cazo la nata, la mantequilla y el turrón de chocolate troceado. ▪️8. Cocina a fuego suave hasta que se funda todo y quede una crema lisa. ▪️9. Vierte la cobertura de turrón sobre la tarta y extiende bien. ▪️10. Lleva a la nevera y deja enfriar al menos 4 horas antes de servir. 🔍 TIPS: 🔹 No mojes demasiado las galletas para que la tarta mantenga buena estructura. 🔹 Puedes ajustar la cantidad de licor según cómo se haga en tu casa. 🔹En lugar de usar flanin puedes hacer esta receta: 500 ml leche, 4 yemas, 120 g azúcar, 40 g maicena, piel de limón, 1 canela en rama. Elaboración: Calienta la leche con limón y canela. Mezcla yemas, azúcar y maicena. Añade la leche caliente poco a poco, vuelve al fuego y remueve hasta espesar. ♦️ INGREDIENTES PARA SEIS PERSONAS ♦️ ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 🔪 MIS UTENSILIOS: (Publi/ link afiliado) Sartén acero sin revestimiento - https://amzn.to/3MaXhV6 Olla de acero inoxidable - https://amzn.to/3LwdW5n Sartenes aluminio fundido - https://amzn.to/3FQ0bXM Olla para guisos - https://amzn.to/3I7YVj0 Tabla de cortar de bambú - https://amzn.to/3C3EdRd Juego de fuentes de horno - https://amzn.to/3xNI0zz Cuchillos uso diario - https://amzn.to/3G0SPRA ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📲 SÍGUEME EN REDES: ►FACEBOOK: https://facebook.com/chefmspin ►INSTAGRAM: hhttp://instagram.com/chefmspin.recetas @chefmspín.recetas ►TIKTOK: https://tiktok.com/@chefmspin.recetas?lang=es ►MI WEB: https://chefmspinrecetas.com ►CONTACTO: [email protected] ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #recetas #shorts #postres #tarta #chocolate