COOKIES RIPIENI DI NUTELLA

Cookies ripieni di Nutella Ingredienti per 15-16 pezzi 400 g di farina 00 100 g di zucchero semolato 100 g di zucchero di canna 200g di gocce di cioccolato 1 uovo 160 g di burro 16 g di lievito per dolci 150 g di Nutella Mettere il burro ammorbidito in una ciotola Aggiungere lo zucchero di canna e lo zucchero semolato e lavorare il composto energicamente con una frusta Aggiungere l'uovo e mescolare Unire il lievito alla farina e mescolare Unire al composto le polveri (lievito e farina) Mettere le gocce di cioccolato E mescolare un po’ Ora prendere dei pezzetti di impasto, formare delle palline e schiacciarli bene su una teglia rivestita da carta da forno (distanziarli perbene perché in cottura si allargano) Mettere al centro un po’ di Nutella Prendere altro impasto, fare dei dischi belli piatti (come quelli della base) e chiudere i biscotti Portare in forno già caldo e cuocere in modalità statica a 170° per 10-15 minuti Poi togliere dal forno, lasciare raffreddare per almeno una decina di minuti e servire (In un contenitore ermetico si conserveranno per 6-7 giorni) Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB Blog: http://www.carlogaiano.com DIVENTA MIO AMICO! https://goo.gl/2FSalB Tutti i miei video: https://goo.gl/oylpY6 Seguimi sui social: Facebook: https://goo.gl/IWlwdZ Instagram: https://goo.gl/e5GUFN Twitter: https://goo.gl/HrLf2S Pinterest: https://goo.gl/tLQWne Google+: https://goo.gl/3bmbJh Iscriviti al canale (gratis ovviamente): https://goo.gl/2FSalB