이거 밥 맞아요? 진짜 미쳤습니다 제발 만들어 보세요
Jan 5, 2026•Channel
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Published4 months ago
Duration8:02
Video ID6ZAr3DXHXTo
Languageko
CategoryHowto & Style
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Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
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Description
[재료(3컵 기준 / 2~3인분)]
쌀3컵,느타리버섯 듬뿍,무 채썬 것 한 줌,식용유1T,참기름1T,간장1T,치킨스톡0.5T(또는 코인육수/가루육수1개),설탕0.5T,쪽파,버터1조각
[양념간장]
청양고추1개,다진마늘1T,깨,간장4T,들기름2T,고춧가루1T
[만드는 법]
-쌀3컵은 씻어 20~30분 불린 뒤 물 완전히 빼기.
-냄비에 식용유1T,참기름1T 두르고 버섯,무를 넣어 숨이 죽고 수분이 나올 때까지 천천히 볶기.
-간장1T,치킨스톡0.5T(또는 육수1개),설탕0.5T 넣어 밑간.
-불린 쌀을 넣어 재료와 섞은 뒤 물3컵 넣고 센불에서 바글바글 끓이기.
-끓기 시작하면 약불로 줄여 뚜껑 닫고 15분 익히기.
-불 끄고 쪽파 듬뿍,버터1조각 올려 다시 뚜껑 닫고 10분 뜸 들이기.
-양념간장 얹어 비벼 먹기.
[꿀팁]
-버섯이랑 무는 먼저 볶아야 향이 확 살아납니다.
-불린 쌀은 반드시 물기 완전히 빼고 넣어야 물 맞추기 실패 안 합니다.
-버터는 필수입니다. 이 한 조각 때문에 “밥이 반찬”이 됩니다.
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