CİNNAMON ROLL(TARÇINLI ÇÖREK)

Cinnamon Roll ( Tarçınlı çörek) Tarifi Malzemeler 🔸200ml ılık süt (1 su bardağı) 🔸50gr şeker ( 4 yemek kaşığı) 🔸1 paket kuru maya ( 10gr) 🔸2 adet yumurta 🔸yarım çay kaşığı tuz 🔸80gr yumuşak tereyağı (5 yemek kaşığı) 🔸500gr un İçi için 🔸10-15gr tarçın (5 tatlı kaşığı) 🔸100gr esmer şeker yoksa beyaz şeker(1 çay bardağı) 🔸70gr tereyağı Pişmeden önce üzeri için 🔸100gr krema Piştikten sonra Üstü için 🔸250gr labne 🔸40gr pudra şekeri (2 yemek kaşığı) 🔸100gr krema Tarifi Süt, şeker,maya, yumurta, tuz, tereyağ ve unu hamur yoğurma makinesine koyup yoğuruyoruz. Yoğurulan hamuru iki katına çıkana kadar mayalandırıyoruz. Ardından hamurun gazını alıp merdane yardımıyla dik dörtgen şeklinde açıyoruz. Arasına tarcın,tereyağı ve şekerden hazırladığımız harçtan sürüp sarıyoruz. Sardıktan sonra porsiyonlayıp tepside 15 dakika daha mayalandırıyoruz. Üzerine krema döküp fırına gönderiyoruz. 180 derecede kontrolü 25-30 dakika pişiriyoruz. Çıktıktan sonra labne,pudra şekeri ve kremadan hazırladığımız harçtan sürüp servis ediyoruz. TARİFİ KAYDETMEYİ UNUTMAYIN. AFİYET OLSUN. #cinnamoroll #yılbaşı #crismas