COM A PALAVRA O AGRICULTOR ORGÂNICO #minasgerais #fazenda #caipira #agro #saude

A agricultura orgânica no Brasil tem crescido significativamente, com o número de propriedades aumentando em 150% nos últimos 12 anos. A Região Sul é a que concentra a maior parte das unidades de produção orgânica, mas o Sudeste também possui grande participação. A prática se destaca pela exclusão de agrotóxicos, fertilizantes sintéticos e transgênicos, buscando a preservação ambiental através de técnicas como rotação de culturas e compostagem. Para a comercialização, a legislação brasileira prevê certificações por auditoria ou por sistemas participativos (SPG), enquanto a agricultura familiar pode optar por autodeclaração para venda direta.