Секретный Маринад – Шашлык из дешевого мяса делает Мягким и Вкусным
Oct 10, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published7 months ago
Duration11:12
Video ID6kZsSDFB--k
Languageru
CategoryEntertainment
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views23.7K
Likes1.1K
Comments105
Engagement Rate4.96%
Likes per 100 views4.52
Comments per 1K views4.42
Video Tags
Description
Из какой части или отруба вы готовите шашлык чаще всего? Какой маринад используете?
Последнее время, когда речь заходит про шашлык, все стали забывать, что помимо свиной шеи существую и другие более бюджетные части такие как лопатка или окорок. И они подходят для шашлыка не хуже, а местами даже лучше, главное понимать особенности этого мяса и подобрать подходящий маринад. В отличии от нежных частей таких как вырезка или мягких и жирных как свиная шея шашлыку из лопатки или окорока требуется более длительное маринование, а как следствие и определенный подход к составу маринада. В этом видео я раскрою вам секрет очень вкусного маринада, который идеально подойдет именно для таких случаев и помимо свинины отлично подойдет к шашлыку из баранины или говядины. Если вы искали новый, вкусный, сочный рецепт шашлыка, которому можно смело дать звание хит сезона, то этот пошаговый видео рецепт для вас!
Вам понадобится:
Лопатка свиная 2кг
Лук 500г
Горчица зернистая/неострая 50г
Лимон 1\2шт
Перец черный молотый 5г
Минеральная вода 100г
Соль 40г
Перед жаркой смазать маслом.
Горчичный соус:
Горчица зернистая 50г
Горчица русская острая 5г
Мед 50г
Масло растительное 50г
Лимон 1\2
Соль
#шашлык #мясо #соус #еда #кулинария #рецепт #тихон #едакаклето
Смотри мои рецепты раньше всех
VK видео https://vk.com/video/@tikhonvb
Группа в VK https://vk.com/tikhonvb
Подпишись, поставь лайк и поделитесь этим видео.
Новое видео на канале Тихон Готовь и Путешествуй " Секретный Маринад – Шашлык из дешевого мяса делает Мягким и Вкусным "
Подпишись на канал