Ich brate nicht mehr! Das erstaunlichste Fischrezept, dass mir der Restaurantkoch beigebracht hat
Mar 20, 2026•Channel
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Duration13:30
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Description
Ich brate nicht mehr! Das BESTE Fischrezept, dass mir der Restaurantkoch beigebracht hat. So einfach. Salmon Wellington.
Wenn Sie Fisch lieben, sind Sie hier genau richtig! Vielleicht bereiten Sie immer wieder die gleichen Fischgerichte zu und möchten etwas Abwechslung in Ihren Speiseplan bringen. Oder vielleicht sind Sie ein passionierter Feinschmecker auf der Suche nach einem Rezept, das all Ihre kulinarischen Wünsche erfüllt. In jedem Fall haben wir ein brandneues Rezept für Sie vorbereitet. Schauen Sie sich dieses Rezept an und lernen Sie, wie man Lachs Wellington zubereitet.
Zutaten:
500 g Lachsfilet.
Salz.
Zitronen-Pfeffer-Gewürz.
Rosmarin.
1 EL Pflanzenöl.
30 g Butter.
1 Zwiebel.
3 Knoblauchzehen.
350 g Spinat.
200 g Mozzarella.
Ein Bund Petersilie.
100 g getrocknete Tomaten.
1 kg Blätterteig.
Eigelb + 2 EL Milch.
Sesamsamen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 30–35 Minuten backen.
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