Quiche aux Courgettes : La Recette Inratable ! ✨
Jul 9, 2026•Channel
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Published1 week ago
Duration2:03
Video ID775a5lN_AAA
Languagefr
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
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Description
Découvrez comment réaliser une Quiche aux Courgettes vraiment fantastique, savoureuse et surtout super facile à faire ! 🥒🥧
Dans cette vidéo, je vous montre tout, de la préparation d'une pâte maison parfaitement sablée à la cuisson à l'étouffée des courgettes pour garder toutes leurs saveurs. C'est une recette idéale pour un repas léger, équilibré et gourmand.
Ce que vous allez découvrir dans cette recette :
L'astuce pour une pâte maison réussie à tous les coups.
Comment cuire les courgettes à l'étouffée pour un maximum de fondant.
Le secret de la chapelure au fond du plat pour une base croustillante.
Un appareil à quiche onctueux avec une touche de fromage à tartiner.
Ingrédients (affichés à l'écran) :
Pour la pâte brisée
300 g de farine
150 g de beurre mou
1 d’œufs
1 cuillères a café de sucre
1 pincée de sel
Quelques cuillères a soupe d'eau pour former notre pâte
Pour la garniture
1 cuillère a soupe d'huile d'olive
2 courgettes
sel et poivre selon vos goûts
Pour l’appareil a quiche
100 g de fromage râpé
1 poignée de chapelure
5 œufs
300 ml de lait
20 cl de crème fraiche liquide entière
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre selon vos goûts
Fromage râpé, fromage à tartiner et chapelure
Conseils de cuisson : Environ 40 minutes à 160-170°C (à surveiller selon votre four).
Si vous avez aimé cette recette, n'oubliez pas d'écrire "RÉGAL" en commentaire ! ✍️😋
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