🍮✨ PUDIM DE FEIRA LISINHO, FIRME E SUPER CREMOSO!

Aquele pudim clássico, com estrutura perfeita, sem furinhos e com calda brilhante igual de feira 😍 Receita ideal para vender, garantir padrão e encantar qualquer cliente 👩‍🍳💛 Textura firme, corte perfeito e sabor marcante — nível profissional 🔥 Salva essa receita e me segue para mais doces que dão lucro! 📌 INGREDIENTES – PUDIM: • 2 caixas de leite condensado 🥛 • 5 ovos 🥚 • 100 g de leite em pó • 20 g de amido de milho ✨ • 1 caixa de creme de leite • 300 ml de leite 🍯 CALDA DE CARAMELO: • 450 g de açúcar refinado 🍚 • 120 ml de água (para o caramelo) 💧 • 150 ml de água (para finalizar a calda) 📏 Rendimento: ✔ Forma de 20 cm → 1 receita ✔ Forma de 25 cm → 2 receitas pudim de feira pudim profissional pudim lisinho pudim sem furinhos receita de pudim pudim para vender calda de caramelo sobremesa clássica confeitaria profissional