YUMUŞACIK TAHİNLİ PİDE TARİFİ

Herkese selam💜 Kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz🥰 Bugün sizler için yumuşacık tahinli pide tarifi hazırladım🤌 Yepyeni tariflerde buluşmak üzere şimdilik hoşçakalın🌹 Aşağıdaki bağlantındanda beni takip edebilirsiniz. https://www.instagram.com/serpil__acl?igsh=MTZwYzA5emV3OGk1cQ== Aşağıdaki bağlantıdan YouTube kanalıma abone olabilirsiniz. https://youtube.com/@Serpil_acl?si=fAt5iuzpX61SZHgX Tahinli pide 2 su bardağı ılık su 1 paket instant kuru maya 1 adet yumurtanın beyazı (sarısını üzeri için ayıralım) Yarım su bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı toz şeker 1 silme tatlı kaşığı tuz 5 su barsağı un Tahinli sos için 1 su bardağı tahin Yarım su bardağı toz şeker Hamuru yoğurup 1 saat mayalandıralım. Havasını alıp bezelere ayıralım. Bu şekilde 10 dk üzeri kapalı tepsi mayası yaptıralım. Şekil verip tahinli sosunu ortasına dökelim. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun 🌹 Tahini Flatbread 2 cups lukewarm water 1 packet instant dry yeast 1 egg white (separate the yolk for the topping) ½ cup vegetable oil ½ cup granulated sugar 1 level teaspoon salt 5 cups flour For the tahini sauce: 1 cup tahini ½ cup granulated sugar Knead the dough and let it rise for 1 hour. Remove the air and divide into balls. Let them rise in a covered baking pan for 10 minutes. Shape the flatbreads and pour the tahini sauce in the center. Bake in a preheated oven at 200 degrees Celsius until golden brown. Tahini-Fladenbrot 2 Tassen lauwarmes Wasser 1 Päckchen Trockenhefe 1 Eiweiß (Eigelb separat für den Belag verwenden) ½ Tasse Pflanzenöl ½ Tasse Zucker 1 gestrichener Teelöffel Salz 5 Tassen Mehl Für die Tahini-Sauce: 1 Tasse Tahini ½ Tasse Zucker Den Teig kneten und 1 Stunde gehen lassen. Die Luft herausdrücken und den Teig in Kugeln teilen. Die Kugeln in einer abgedeckten Backform 10 Minuten gehen lassen. Die Fladenbrote formen und die Tahini-Sauce in die Mitte geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C goldbraun backen. Focaccia al tahini 2 tazze di acqua tiepida 1 bustina di lievito di birra secco istantaneo 1 albume (separare il tuorlo per la guarnizione) ½ tazza di olio vegetale ½ tazza di zucchero semolato 1 cucchiaino raso di sale 5 tazze di farina Per la salsa al tahini: 1 tazza di tahini ½ tazza di zucchero semolato Impastare l'impasto e lasciarlo lievitare per 1 ora. Sgonfiarlo e dividerlo in palline. Lasciarle lievitare in una teglia coperta per 10 minuti. Dare forma alle focacce e versare la salsa al tahini al centro. Cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi Celsius fino a doratura. خبز الطحينة كوبان من الماء الفاتر كيس واحد من الخميرة الفورية الجافة بياض بيضة واحدة (افصلي الصفار للتزيين) نصف كوب من الزيت النباتي نصف كوب من السكر ملعقة صغيرة ممسوحة من الملح 5 أكواب من الدقيق لتحضير صلصة الطحينة: كوب واحد من الطحينة نصف كوب من السكر اعجني العجينة واتركيها لتختمر لمدة ساعة. أخرجي الهواء منها وقسميها إلى كرات. اتركيها لتختمر في صينية خبز مغطاة لمدة 10 دقائق. شكّلي الخبز واسكبي صلصة الطحينة في المنتصف. اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية حتى يصبح لونها ذهبيًا.