КАРЕЛЬСКИЕ КАЛИТКИ или пирожки из пресного ржаного теста с начинкой из картофельного пюре!
Mar 22, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
PublishedMar 22, 2025
Duration5:01
Video ID7OO1MEc4lf0
Languageru
CategoryPeople & Blogs
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views17.3K
Likes1.5K
Comments83
Engagement Rate9.40%
Likes per 100 views8.92
Comments per 1K views4.78
Video Tags
#карельские калитки#как испечь карельские калитки#рецепт карельских калиток#карельские калитки с картошкой#пресные пирожки#пирожки#пирожки с картошкой#пирожки без дрожжей#пироги#выпечка#кулинария#шобутинская#рецепт#быстрые рецепты#пирожки с картофельным пюре#несладкие пирожки#пирожки с несладкой начинкой#готовим сами#готовим дома
Description
⚡Готовим карельские калитки или пирожки из пресного ржаного теста с начинкой из картофельного пюре! Очень просто, быстро и вкусно!😊
Мои видео VK Видео https://vk.com/shobutinskay_food
Дзен https://dzen.ru/shobytinskay
Telegram https://t.me/shobytinskay
Рецепт:
Карельские калитки (10 шт)
Тесто:
120 г ржаной муки (у меня "Увелка")
60 г пшеничной муки
125 г кефира 2,5%
1/3 ч.л. соли
Картофельная начинка:
700 г очищенного картофеля
30...50 мл молока
20...30 г сливочного масла
соль
Заливка:
1 желток
1 ст.л. сметаны
+30 г сливочного масла для смазывания калиток после выпечки
Выпекать калитки нужно при 240°С - 15 минут до румяности.
#калитки #карельские_калитки #пирожки #быстрые_рецепты