마트 대신 정원? 직접 캐서 차린 진짜 제철 밥상⎜맛있는 정원⎜EP.11⎜#세젤스 #정원모집중

할아버지가 가꾸신 밤나무 숲과 아버지가 심은 동백나무가 어우러진 정원이 있습니다. 처음에는 정원에 큰 관심이 없었던 딸, 그러나 셰프로서 제철 재료를 밥상 위로 올리면서 ‘맛있는 숲 정원’으로 정원이 진화하게 되었습니다. 계절마다 숲에서 식재료를 채취하고, 이를 건강한 음식으로 연결하며 자신만의 즐거움을 넘어 방문객들과 함께 즐길 수 있는 공간을 만들고 있습니다. 오늘은 ‘남도 예술 정원’ 손님들에게 제철 음식 프로그램을 처음 선보이는 자리. 식전 주전부리 참숭어 어란 부각, 진도 특산 서대를 이용한 솥밥 등 숲에서 나는 건강한 맛으로 손님들을 맞이했습니다. 아버지의 사색의 숲이, 딸의 맛있는 정원으로 이어지는 이야기. 세대를 이어 흐르는 ‘맛있는 숲 정원’을 만나보세요. #정원 #진도 #가족정원 #제철음식 #귀향 #귀촌 #숲정원 #힐링 #건강식 #남도맛집