Molho de pimenta crocante

⬇️ Veja abaixo a receita completa para fazer em casa. E não esqueça de se inscrever no canal para ver todas as nossas dicas. Ingredientes: 25 g de flocos de pimenta calabresa 25 g de cebola em flocos 10 g de açúcar mascavo 1 colher de chá de páprica-defumada 1 colher de chá de pimenta-caiena 45 g de gergelim branco 20 ml de molho shoyu 250 ml de óleo vegetal 8 dentes de alho 100 g de maionese (opcional) Modo de preparo: ✔️Coloque os flocos de pimenta calabresa, a cebola em flocos, o açúcar mascavo, a páprica-defumada, a pimenta-caiena, o gergelim e o molho shoyu em uma vasilha e mexa bem. ✔️Em uma panela, aqueça o óleo em fogo baixo. Acrescente o alho fatiado e frite por cerca de 5min, mexendo ocasionalmente até dourar. ✔️Despeje o óleo aquecido na vasilha com os temperos, passando por uma peneira, assim você recolhe o alho frito para interromper seu cozimento e manter seu melhor ponto. ✔️Reserve o óleo com os condimentos por cerca de 1min, então mexa para misturar. Reserve por cerca de 5min para baixar um pouco a temperatura. Devolva o alho frito ao óleo condimentado e deixe esfriar completamente por pelo menos 1h antes de servir. ✔️Você pode usar esse molho picante diretamente no seu lanche, ou misturar com maionese na proporção de 1 porção o molho para 4 de maionese, como por exemplo: 25ml de molho para 100g de maionese. ✔️O óleo condimentado pode ser armazenado em um recipiente fechado, em temperatura ambiente, por até 5 dias. Tempo de preparo: 30min Rendimento: 5 pessoas #chilicrunchoil #molhodepimenta #molhoparahambúrguer #Zaffari #ReceitasZaffari