【これ以上は作れない】私史上最高のマフィン🍌塩キャラメルバナナ×ザクザククランブル

どうももかです！💖 ※私史上最高のマフィンができました！ 今日はザクザククランブル× 塩キャラメルバナナの最強マフィン しっとり感も最高✨ 前回大好評だったキャラメルバナナパウンド💖 今回はマフィンに♪ バナナは年中手に入る＆老若男女ウケ🫶 バレンタインやプレゼントにも🎁 普段のおやつにも◎ ラップ＋ジップロックで 冷凍保存すれば日持ち1ヶ月で楽しめます❄️ ⸻ 🍰 お菓子作り系YouTuberで唯一無二を目指して爆走中！ かわいいスイーツの魔法を毎週お届け🍭 チャンネル登録＆高評価で応援してね💕 🎀 裏ワザも公開中 Instagram → tomoka__0204 TikTok → @tomocafemoka ⸻ 🍌 塩キャラメルバナナのクランブルマフィン 材料（マフィン型6個分） 🌰 クランブル • 無塩バター 20g • 薄力粉 25g • アーモンドパウダー 10g • きび砂糖 or ブラウンシュガー 20g 🍌 塩キャラメルバナナ • バナナ 2本（正味160g） • グラニュー糖 30g • 生クリーム 25g • フルールドセル 1g（塩でもOK） • ラム酒 5g（省略可） 🧁 マフィン生地 • 無塩バター 60g • 卵 1個（55g） • きび砂糖 60g • 牛乳 50g • 薄力粉 100g • アーモンドパウダー 20g • ベーキングパウダー 5g ⸻ 🍫 下準備 • バター・卵・牛乳は室温に戻す • 粉類は合わせてふるう • 型にカップを敷き、オーブンを予熱 ⸻ 🌰 クランブル • バター1㎝角にカットし冷やしておく。　 • 材料を混ぜ、バターを加えてぽろぽろに • 冷凍保存OK❄️ ⸻ 🍌 塩キャラメルバナナ • バナナ1cm輪切り • 砂糖→カラメル→生クリーム→バナナ →フルールドセル→ラム酒→冷ます ⸻ 🧁 マフィン生地 • バター＋砂糖泡立てる • 卵少しずつ加える • 粉半量＋牛乳半量→残り粉＋牛乳を加えて混ぜる • キャラメルバナナを混ぜ、型に入れクランブルをのせる • 170〜180℃で20〜25分焼く ⸻ ⏰ 型から外すタイミング • 焼き上がり5〜10分後がベスト • 早く外す場合はペーパーごとひっくり返す ⸻ #キャラメルバナナ #マフィン #クランブルマフィン #塩キャラメル #お菓子作り #簡単おやつ #手作りスイーツ #バナナマフィン #バレンタインスイーツ #おうちカフェ ⸻