Yumuşacık lokum gibi pişmiş sacda odun ateşinde kuzu kavurma nasıl yapılır

Merhabalar bugün sizler için yumuşacık lokum gibi pişmiş sacda odun ateşinde kuzu kavurma hazırladım Buyrun malzemeler: 1 kg kuzu eti İki yemek kaşığı kuyruk yağı Üç tane domates Beş tane sivri biber Bir tatlı kaşığı tuz Bir tatlı kaşığı kekik Bir çay kaşığı karabiber Bir tatlı kaşığı pulbiber Hazırlanışı: Ben kuyruk yagini önceden eritmiştim hazır duruyordu eğer elinizde hazır olanı yoksa kuyruk yağlarını minik minik doğrayıp önce bir kavurup kıkırdaklarını alıp daha sonra kuşbaşı doğranmış eti içerisine bırakıp suyunu salıp çekinceye kadar pişiriyoruz daha sonra üzerine sivri biberleri ilave ediyoruz sivri biberlerle biraz kavrulduktan sonra üzerine domateslerini ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte yarım saat pişiriyoruz daha sonra baharatlarını ilave Edip afiyetle tüketiyoruz deneyenlere kolay gelsin afiyet olsun 😋 Yeni tariflerim için kanalıma ücretsiz abone olmayı unutmayalım lütfen 🙏 #keşfetteyiz #asmr #food #fyp #kavurma