ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ

ЗАКУСКА ИЗ МАРИНОВАННЫХ КАБАЧКОВ Этот рецепт перевернет ваше представление о кабачках, будет очень кстати в разгар сезона. Маринованные кабачки получаются хрустящими, пикантными и освежающими. Станут легкой и полезной закуской на вашем столе и дополнят блюда из мяса, рыбы и овощей. Ингредиенты: • кабачки – 500г • лук– 1 шт • петрушка – пучок • соль - 0,5 ч.л. • сахар - 1 ч.л. • яблочный/винный уксус – 3 ст.л • горчица в зернах – 3 ст.л • красный острый перец – по вкусу В 100гр – 44 ккал 🔥 Б-1,9г Ж-1,2г У-6,8г ☝🏼ВАЖНО выбрать молодые кабачки. Обращайте внимание при выборе на цвет, он должен быть светло-зелёный (иногда салатовый), а стебель свежий. С твёрдыми косточками и сухой серединой овощ для этого рецепта не подойдёт. При покупке можно проверить кожуру. Если она будет нежной, значит кабачки не перезрели. Приятного аппетита 🫶🏼 Больше полезного и интересного контента в нашем телеграм-канале FitStarsClub Присоединяйся!