Сделайте ЭТО, если СОУС с огурцом получается ЖИДКИМ #shorts #лазерсон

Секрет йогуртового соуса с огурцом… Посолите огурец, дайте постоять и отожмите — так вы не дадите соку разжижить соус. Этот приём делает текстуру гуще, а вкус — насыщеннее. Таких тонкостей — десятки. Соусы на йогурте, майонезе, бульоне… Именно поэтому я и собрал все в мой курс «Соусы», чтобы вам не пришлось учиться методом проб и ошибок. Внутри: 15 видеоуроков, теория, шпаргалки, таблицы сочетаний и более 100 рецептов, которые легко адаптировать под своё блюдо. Курспо ссылке https://lazerson.zone/sauce?utm_source=yt&utm_medium=shorts — заходите, изучайте, готовьте уверенно.