KEBAB MAISON | SAUCE BLANCHE SECRÈTE

🛑 STOP ! Oubliez les Kebabs industriels secs. Voici la VRAIE recette du KEBAB MAISON (style Doner) : juteux, croustillant, et surtout... ma SAUCE BLANCHE SECRÈTE (Tahini/Ail) qui change TOUT ! Dans ce tutoriel, je vous montre la technique virale du roulage au papier pour une viande fondante, et l'astuce pour la rendre croustillante au grill. 👨‍🍳 Ingrédients Clés (La Touche Cuisto) ➡️ La Sauce Blanche SECRÈTE : Yaourt Grec (pour l'onctuosité) Tahini (Le secret oriental !) Ail, Citron & Menthe fraîche ➡️ Le Doner Kebab (1kg de Viande) : 1kg de Viande hachée (Bœuf/Agneau) 2 Oignons (mixés) Yaourt (pour le fondant) Épices (Paprika, Piment, Origan, … ) ⏱️ Chronologie (Timestamps) 0:00 Intro (Le Hook Visuel) 0:14 La SAUCE BLANCHE SECRÈTE (Le Twist) 1:00 Recette de la Viande Kebab 1:53 La Technique du Döner (Roulage) 3:06 L'Astuce Cuisson (Anti-Gras) 3:16 Découpe de la Viande 3:34 Montage du Sandwich Döner Kebab 4:12 Le Résultat Final (Dégustation) Si vous kiffez les recettes Street Food "version Cuisto", c'est le moment : ABONNEZ-VOUS et activez la cloche ! 🔔 Dites moi en commentaire : quel est le prochain plat VIRAL que je dois absolument revisiter ? #KebabMaison #RecetteKebab #SauceBlanche