Mit diesem Gericht lernst du kochen – Beef Stroganoff 🥩

Beef Stroganoff – cremig, würzig, perfekt abgeschmeckt. Dieses Rezept ist der Beweis, dass man in unter 30 Minuten ein echtes Klassikergericht auf den Tisch bringen kann. Zartes Rindfleisch trifft auf Champignons, Zwiebeln, Dijon Senf, Worcestershire Sauce und eine unglaublich cremige Soße aus Sahne und Crème Fraîche. Ob mit Nudeln oder Kartoffeln, das hier ist echtes Soulfood und perfekt für alle, die lernen wollen, richtig gut zu kochen. Wenn du schnelle, einfache und trotzdem beeindruckende Rezepte suchst, dann speichere dir dieses Video. Beef Stroganoff gehört zu den Klassikern, die jeder mal gemacht haben sollte. 00:00 Beef Stroganoff 00:20 - Fleisch vorbereiten 01:30 - Zutaten vorbereiten 03:53 - Fleisch anbraten 05:28 - Sauce zubereiten 08:48 - Beilagen 09:07 - Anrichten 🍽️ REZEPT Zutaten: 300 g Rinderfilet, dünn geschnitten (Rumpsteak funktioniert ebenfalls gut) 1 braune Zwiebel, dünn längs geschnitten 6 Champignons, geschnitten 2 Zehen Knoblauch, fein gehackt 5 eingelegte Gurken, in Scheiben 50 g Butter 2 EL Mehl 200 ml Rinderbrühe + Jus 2 EL Worcestershire-Sauce 1 EL Dijon-Senf 1 Becher Sahne 2 EL Crème Fraîche 1 TL grüner Pfeffer 1 TL geräucherte Paprika Salz und Pfeffer nach Geschmack Nudeln oder Kartoffeln zum Servieren ♥️ Werde Teil der Familie https://www.youtube.com/channel/UCi7xzx8TO4BWoseUvxi9E-Q/join 📲 Rezepte mit kompletter Anleitung findest du hier https://brotmitei.de/ 📘 Mein erstes Kochbuch https://bme-supermarkt.de/ 🍳 Mein Küchen-Equipment https://www.amazon.de/shop/brot.mit.ei 💬 Wenn du über diese Links einkaufst, unterstützt du meine Arbeit – für dich bleibt alles beim alten Preis. Danke dafür! 👋 Mehr von mir findest du hier Instagram: https://www.instagram.com/brot.mit.ei TikTok: https://www.tiktok.com/@brot.mit.ei Podcast: http://www.podmitei.de 🎬 Jeden Sonntag gibt’s ein neues Video – dazu regelmäßig Shorts, Foodtouren, Masterclasses und Küchentricks. Ich bin Tim Armann – Koch, Autor und Podcaster – und teile hier alles rund ums gute Essen, ehrliches Kochen und kulinarische Geschichten. Schreib in die Kommentare, was du als Nächstes sehen willst – ob Rezept, Thema oder Reiseziel. Wir lesen mit und planen regelmäßig Community-Ideen in den Drehkalender ein. #kochen #rezepte #kochenlernen #stroganoff #beefstroganoff