Cómo Hacer Arroz con Almejas Perfecto | Receta Marinera Paso a Paso

🥘 ARROZ CON ALMEJAS A LA MARINERA — receta tradicional gallega fácil y sabrosa 🌊✨ ♥️💾 GUARDA esta receta y SÍGUEME . 👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻 @chefmspin.recetas ✅ ➖ARROZ CON ALMEJAS A LA MARINERA➖ 📝INGREDIENTES: 🔸Arroz 300 gr 🔸Almejas 800 gr 🔸Caldo de pescado 1 l 🔸Vino blanco 100 ml 🔸Ajo 2 ud 🔸Cebolla 1 ud 🔸Laurel 1 ud 🔸Pimentón dulce 1 cucharadita 🔸Azafrán 🔸Aceite de oliva 🔸Sal 🔸Perejil fresco 🔥 ELABORACIÓN: ▪️1. Lava las almejas y déjalas en agua con sal 1 hora para que suelten la arena. ▪️2. En una olla sofríe el ajo picado con aceite de oliva. ▪️3. Añade la cebolla muy picada y el laurel y pocha hasta transparente. ▪️4. Incorpora el pimentón y el azafrán y mezcla rápidamente. ▪️5. Añade el vino blanco y deja evaporar el alcohol. ▪️6. Agrega las almejas, tapa y cocina hasta que se abran. Retira y reserva. ▪️7. Vierte el caldo caliente e incorpora el arroz. ▪️8. Cocina unos 17 minutos a fuego medio. ▪️9. Añade las almejas, mezcla y deja reposar 2 minutos. ▪️10. Termina con perejil fresco picado. 🔍 TIPS: 🔹Si quieres un toque picante añade una guindilla. 🔹No remuevas demasiado el arroz para que quede suelto. ♦️INGREDIENTES PARA CUATRO PERSONAS♦️ ©️Chef MSPín 🚀 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ #arroz #almejas #galicia #recetas