Şipşak tava böreği 😍 Çay demlenene kadar hazır👌🏼

Minnoş tava böreğimizin seslendirmesi Nil’den bu sefer🥰😆 Küçük tavada şipşak çay demlenene kadar hazır oluyor 🥰👌🏼 Denemediysenjz tavsiye ederim😍Farklı iç harçlarla da yapabilirsiniz ama özellikle kahvaltıya peynirlisi harika oluyor👍🏼 (Malzemeleri istediğiniz oranda artırarak daha büyük tavalarda da yapabilirsiniz) Tarifi yazıyorum, yorumlarınızı bekliyorummm😆🥰🥰😍 Tava böreği için malzemeler: 2 adet yufka Yarim su bardagi ezilmis beyaz peynir 1 tutam maydanoz (istege bagli) Yarim çay bardagi süt Yarım çay bardağı su 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ Yarım su bardağı kadar rendelenmiş kaşar peyniri Yapılış: Sos için su, süt ve sıvı yağ karıştıralım. Yapışmaz bir tavayı biraz sıvı yağ ile yagladiktan sonra 1 tam yufkayı tavaya yerleştirelim. 2-3 yemek kaşığı sos gezdirip fırça yardımıyla sosu yayalım. İkinci yufkamızın yarısını koparıp hafif büzüştürerek ilk yufkanın üzerine koyalim. Aynı şekilde soslayalim. Ezilmiş beyaz peynir ve maydanoz karışımını bu kata yayalım. İkinci yufkamızın kalan yarısını serelim. Soslayalim ve kaşar peynirini serpiştirelim. En son kenardan sarkan yufkaları videodaki gibi kapatalım. Üzerine de fırça ile sos sürelim ve tavanın kapağını kapatıp ocağa alalım. (Büyük ocakta en kısık ateşte pişiriyorum) Birkaç dakika piştikten sonra altını kaldırıp kızarma durumuna bakalım ve istediğimiz şekilde kızardığında geniş bir tabak yardımıyla böreği ters çevirelim. Diğer yüzü de kızardıktan sonra ocaktan alabiliriz. Dilimleyip bi 5-10 dakika dinlendirirseniz daha güzel oluyor. Deneyeceklere afiyet olsun. #tavaböregi