จากเมนูไข่ธรรมดา 🥚กลายเป็นเมนูสตรีทฟู้ดสุดว้าวได้อย่างไร #shorts

เริ่มจากเทไข่ที่ผสมน้ำซุปดาชิลงบนเตาเหล็กแบนร้อนๆ แล้วเกลี่ยให้เป็นแผ่นสี่เหลี่ยมผืนผ้าขนาดใหญ่ พอไข่เริ่มเซตตัวก็นำชีสขูดฝอยมาโรยไว้ที่ขอบด้านหนึ่ง ก่อนจะค่อยๆ ม้วนไข่จากฝั่งที่มีชีสเข้ามาทีละชั้นอย่างประณีตจนได้เป็นแท่งไข่ม้วนยาวที่สุกกำลังดี จากนั้นใช้ตะหลิวคู่ใจตัดแบ่งเป็นชิ้นขนาดพอดีคำอย่างรวดเร็ว