Pollo con pasta al estilo Toscano

De esas recetas completas que resuelven la comida y además saben a platillo especial. Muy cremosa, rendidora y con ingredientes fáciles de conseguir. Ingredientes: • 3 cucharadas de aceite (del frasco de tomates secos)• 1 pechuga de pollo sin hueso, en cubos• Sal y pimienta al gusto• 1 trozo de mantequilla• 1 cucharada de ajo finamente picado• 1 taza de tomates secados al sol, picados• 1½ tazas de salsa de tomate para pasta• 2 tazas de agua• 1 cucharada de consomé de pollo en polvo• 1 paquete de pasta corta (yo usé orzo)• 1 taza de crema ácida o crema agria• 3 tazas de espinacas picadas• Hojuelas de chile seco (opcional) Queda suave, cremosa y con un sabor muy reconfortante… de esas que se antojan repetir. #RecetasFaciles #ComidaCasera #PastaConPollo #CocinaEnCasa