Rigatoni al profumo di ceci e peperoni🫑🌿 #shorts

#adv @PastaRummo1846 Oggi Rigatoni che profumano di sole e di agrumi 🍋✨ Ti salvano la cena e sono super cremosi: con ceci, limone e peperoni rossi e gialli 🫑🍋🌿 Parola di @ManuCookandRock 🤟 La provereste stasera? 😋 Ingredienti: Rigatoni Rummo 320 g Per la crema di ceci: Ceci in scatola sgocciolati 300 g Olio evo 20 g Aglio 2 spicchi (1 g) Sale 1 g Pepe 0,5 g Acqua 150 g Peperone rosso 150 g Peperone giallo 150 g Olio evo 20 g Sale 1 g Il succo e la scorza di 1 limone Procedimento: Rosolate gli spicchi d’aglio nell’olio, aggiungete i ceci e il sale. Coprite con l’acqua e lasciate cuocere per circa 10 minuti. Eliminate l’aglio e frullate fino a ottenere una crema liscia. Tagliate i peperoni a cubetti e cuoceteli in padella con l’olio evo e il sale per circa 10 minuti. Cuocete i Rigatoni in acqua salata e trasferiteli poi nella padella con i peperoni. Unite la crema di ceci e amalgamate bene aggiungendo poca acqua di cottura se necessario. Profumate con scorza e succo di limone e completate con erba cipollina. #giallozafferano #PastaRummo #estate #pasta