FIZ 20KG DE ARROZ CALDOSO DE COSTELA

Fiz 20kg de arroz caldos de costela pra receber os amigos🍖 Ingredientes: 9 kg de Costela 4 Cebolas cortadas em tiras 1 cabeça de alho amassada 2 folhas de Louro 1 ramo de Alecrim 3 latas de cerveja 2 colheres de sopa de Extrato de tomate 2 lata de Tomate pelado 5 litros de Caldo de carne 3 kg de Arroz Pimenta biquinho Cheiro verde a gosto Sal e pimenta do reino a gosto Preparo: Sele as costelas inteiras no disco de arado. Corte em tiras separando as costelas e sele nos outros lados, tempere com sal e pimenta, acrescente a cebola, o alho, deixe refogar, acrescente os tomates pelados, e acrescente a cerveja aos poucos sempre misturando fazendo o famoso pinga e frita. Acrescente o caldo de carne e deixe cozinhar até cozinhar bem a costela e a carne soltar do osso. Acrescente mais caldo sempre que necessário. Retire os ossos e desfie a carne, acrescente, salsinha picada, coloque o arroz, tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos até o arroz estar cozido. Finalize com pimenta biquinho, um pouco mais de salsinha e sirva a turma toda em grande estilo. Deixa seu Like Se inscreve no canal Comenta o que achou da receita! Valeuuu⚡