집에 계란만 있어도 무조건 성공하는 필살기 겨울 찌개 레시피

오늘의 레시피: 얼큰 계란탕 (당면+만두) 고기 없이도 든든하고, 얼큰하게 속 풀리는 초간단 찌개예요. 당면이 푸짐하게 들어가고, 만두가 한 번 더 배를 채워주는 “큰 찌개” 느낌! 4) 재료 (2~3인 기준) 대파 1개 다진 마늘 1T 양파 1/2개 식용유 3T 진간장 1T 고춧가루 3T 물 1L 당면 1줌 (잘린 당면이면 2줌 정도) 만두 적당량 (시판/수제 아무거나) 달걀 2개 부추 한 줌 (선택) 소금 (간 맞추기용) 후추 약간 (선택) 참기름 한 바퀴 (마무리, 선택이지만 강추) 버섯 약간 (선택) 6) 꿀팁 / 노하우 (실패 방지) -고춧가루는 20초만, 약불로: 이거 하나로 맛이 갈립니다. -물은 넉넉히: 당면+만두가 물을 엄청 먹어서 -물 적으면 나중에 국물 실종됩니다. 부족하면 끓이면서 물 추가! -만두는 당면보다 조금 늦게: 같이 딱 맞게 익는 타이밍. -부추/버섯 넣으면 급 업그레이드: 냉장고 재료 처리에도 최고. #얼큰계란탕 #계란탕 #초간단찌개 #겨울국물 #당면요리 #만두요리 #집밥레시피 #간단요리 #국물요리 #오늘뭐먹지 #야매요리 #냉장고털이 💥 밥차남 부부가 직접 만드는 밥도둑 반찬 https://mkt.shopping.naver.com/link/68920442eafcdb500cec218c 💥 밥차남의 제육잡채 구매링크 https://ndns.shop/creator/babchanam1 💥 밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!) https://www.youtube.com/channel/UCKRyhheRuLLDGuUn2YoFFFQ/join