Il segreto per un Risotto agli Asparagi cremosissimo (senza troppa fatica!) 🤫

Voglia di un primo piatto raffinato ma semplicissimo da preparare? In questo video scopriamo come realizzare il risotto asparagi e caprino perfetto: un equilibrio impeccabile tra la dolcezza degli asparagi freschi e la nota decisa del formaggio caprino. Ti sveleremo tutti i passaggi per una tostatura ideale e il trucco per una mantecatura super cremosa che esalti i sapori della stagione. Una ricetta firmata Cookaround ideale per una cena speciale o un pranzo della domenica all'insegna del gusto. Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround https://www.cookaround.com/ricetta/Risotto-cremoso-asparagi-e-caprino.html ► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV ► INGREDIENTI per preparare il risotto asparagi e caprino: Asparagi da pulire e dividere tra punte e gambi - 500 gr Scalogno 50 gr Olio extravergine d'oliva (EVO) 10 gr Sale q.b. Riso Carnaroli 320 gr brodo vegetale 600 gr Pepe q.b. Burro 25 gr Caprino una parte per la mantecatura, una parte per decorare - 160 gr -------------------------------------------------------------------------- Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare! Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti. ► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE: ★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE ★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI ★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI ★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE ★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI ★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI ------------------------- Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno! http://www.cookaround.com/ Seguici sui SOCIAL - Facebook: https://www.fb.me/Cookaround - Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/ ► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA! Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV #Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone #risotto #asparagi #caprino