หมกหม้อปลาดุก ปลาดุกไม่คาว เนื้อไม่เละ พร้อมสูตรเครื่องแกง | นายต้มโจ๊ก

หมกหม้อปลาดุก เมนูอีสานรสแซ่บที่หอมนัวถึงเครื่อง! เนื้อปลาดุกนุ่มๆ ที่หอมกลิ่นสมุนไพรและเครื่องแกง รสชาติจัดจ้านถึงใจ ทำง่าย อร่อยถูกใจแน่นอนครับ ส่วนผสม -ปลาดุก 500 กรัม -ข้าวเบือ 2 ช้อนโต๊ะ -พริกจินดาแห้ง 5 เม็ด -ตะไคร้ซอย 1 ต้น -พริกจินดาสด 5 เม็ด -หอมแดง 5 หัว -น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำปลาร้า 5 ช้อนโต๊ะ -ผงชูรส 1 ช้อนชา -ปลาดุก 500 กรัม -ใบมะกรูด 5 ใบ -ผักชีลาว 2 ต้น -ใบแมงลัก 25 กรัม -ต้นหอม 6 ต้น -พริกชี้หนูสวนตามชอบ #ทำอาหาร #cooking #thaifood