Patatas con mejillones: una combinación infalible

Receta fácil de las famosas patatas o papas arrieras, cambiando las gambas al ajillo por mejillones en escabeche. Una versión diferente a la original, pero igual de rica y válida como tapa o entrante para compartir. Receta explicada paso a paso. INGREDIENTES: 4 patatas variedad agria 1-2 latas de mejillones en escabeche Aceite de oliva virgen extra Perejil fresco Sal Para la mayonesa: 1 huevo ecológico Aceite de oliva virgen extra variedad arbequina Aceite de los mejillones Zumo de limón Sal ····················································· CONTENIDOS EXTRAS Mis libros y recetas en PDF 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html Tabla de equivalencias 👉 https://lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html Mis utensilios e ingredientes de cocina (Af) 👉 https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj Descuentos para ti 👉 https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos ····················································· ENLACES DE INTERÉS Patatas arrieras con gambas 👉 https://youtu.be/WOPaOFt7Gs0 Patatas arrieras con pulpo 👉 https://youtu.be/OygIPwzYlO0 ····················································· Las Recetas de MJ 2026