Pizza non Pizza: La Caprese Calda Veloce e Gustosa di Stefano Barbato

Hai mai provato la Caprese calda? In questo video ti mostro come preparare la mia versione della "pizza non pizza", un'idea originale, veloce e saporita che esalta i sapori mediterranei di pomodoro e mozzarella in modo del tutto nuovo. Una ricetta perfetta per una cena veloce o come antipasto sfizioso, ottima sia al forno che in friggitrice ad aria. 🍅 ISCRIVITI al canale Chef Stefano Barbato: https://www.youtube.com/@ChefStefanoBarbato 🛒 INGREDIENTI: Pomodori (di qualsiasi dimensione, es. Cuore di bue o ramati) Mozzarella (preferibilmente per pizza o ben asciugata) Basilico fresco Olio Extravergine di Oliva Sale e Pepe Origano (fresco o secco) Varianti golose suggerite nel video: Filetti di acciughe (alici) sott'olio Prosciutto cotto (Guarda come farlo in casa: https://youtu.be/0-o5_X2D9nU) Olive e Capperi 📖 CAPITOLI DEL VIDEO: 00:00 Introduzione: La Caprese Calda 00:13 Ingredienti della Caprese al forno 01:19 Preparazione: Friggitrice ad aria vs Forno 02:19 Come tagliare e svuotare i pomodori 02:57 Condimento e prima cottura 03:52 Preparazione della mozzarella e prosciutto cotto 05:16 Farcitura dei pomodori (Acciughe e varianti) 06:40 Profumo di origano e tocco finale 07:55 Seconda cottura e risultato 10:02 Il segreto del basilico fresco e olio a crudo 11:22 Prova dell'assaggio Seguimi anche su: Facebook: https://www.facebook.com/ChefStefanoBarbato/ Instagram: https://www.instagram.com/chefstefanobarbato/ Sito Web: https://www.chefstefanobarbato.com/ #CapreseCalda #PizzaNonPizza #StefanoBarbato #RicetteVeloci #CucinaItaliana #FriggitriceAdAria #SecondiPiatti Per comprare l'olio del mio amico Giuseppe clicca qui non te ne pentirai. https://www.terradeigiganti.it/ Iscriviti al canale Chef Stefano Barbato su WhatsApp per restare aggiornato su tutte le nuove video ricette : https://whatsapp.com/channel/0029Vb6M3ALIHphQ86sYYe3k Entra nel mondo di Chef Stefano Barbato 👨‍🍳 Scopri tutte le mie ricette e i segreti in cucina sul mio sito ufficiale: 👉 La Cucina per Tutti - Sito Web Sostieni il Canale & Merchandising 🎁 Diventa un Abbonato: Unisciti alla nostra community per contenuti esclusivi e per sostenere il mio lavoro! 🔗 Abbonati qui Il mio Grembiule Personalizzato: Vuoi cucinare come un vero professionista? Acquista il grembiule col mio logo e il tuo nome! 🔗 Acquista il Grembiule Resta in Contatto con me 📱 ❤ NUOVI VIDEO TUTTE LE SETTIMANE! Non dimenticare di iscriverti e attivare la campanella 🔔 per non perdere nessuna ricetta. 🔴 ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/chefstefanobarbato 📸 INSTAGRAM: https://www.instagram.com/chef_stefano_barbato/ 🔵 FACEBOOK: https://www.facebook.com/chefstefanobarbato 👥 PROFILO FB: https://www.facebook.com/st.barbato 🐦 TWITTER/X: https://twitter.com/barbatostefano 🌐 SITO WEB: http://www.chefstefanobarbato.com/ Crediti & Musica 🎶 Tutti i miei video sono accompagnati dalle splendide musiche a 432 hz di Gerardo Capaldo. Scopri la sua musica qui: 🔗 https://www.youtube.com/channel/UCjb7zYdp85WAEhwU5j5fabA