Aposte nesta combinação: Creme de abóbora com carne-seca

⬇️ Abaixo, confira os ingredientes e o modo de preparo da receita. Aproveite para se inscrever no canal e fique por dentro de todas as novidades! Ingredientes: azeite de oliva a gosto 1 cebola fatiada 4 dentes de alho fatiados 1 kg de abóbora-japonesa (moranga-cabotiá) sal a gosto 1 L de água (ou caldo de legumes) 300 g de carne-seca cozida e desfiada salsinha fresca a gosto Modo de preparo: ✔️Coloque azeite em uma panela e refogue metade da cebola com os dentes de alho. Junte a abóbora em cubos, a água (ou caldo de legumes) e o sal, misture e tampe a panela. Quando ferver, cozinhe por cerca de 20min, ou até que a abóbora esteja bem macia. ✔️Transfira o creme para um liquidificador e feche a tampa segurando com um pano para evitar que o vapor escape. Bata até obter um creme liso e volte para a panela para manter aquecido. ✔️Aqueça azeite em uma frigideira e refogue a outra metade da cebola até começar a dourar. Acrescente a carne-seca e cozinhe por mais alguns minutos. ✔️Finalize a carne com salsinha e sirva com o creme de abóbora quentinho. ✔️A receita pronta pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por até 3 dias. Se congelar, dura até 30 dias. Tempo de preparo: 50min Rendimento: 3 pessoas #Abóbora #CarneSeca #CremeDeAbóbora #Zaffari #ReceitasZaffari