Bazlama ve Çıtır Tavuk Birleşti 😱💯 #yemekcom

@yaseminchef bazlamayı çıtır tavukla birleştirdi ve enfes bir atıştırmalık hazırladı! 🍗😍 Dışı altın rengi kaplama, içi sulu tavuk ve yanında ferah bir sos… 🫠 Hem pratik hem de lezzetiyle şaşırtan bu tarifi mutlaka deneyin! 📝 Bazlamalı Çıtır Tavuk Hazırlık Süresi: 20 dakika Pişirme Süresi: 10 dakika Malzemeler Tavuk harcı için: 300 gram tavuk kıyması 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1/2 çay kaşığı pul biber 1 adet bazlama 2 adet yumurta 1 su bardağı ekmek kırıntısı (veya panko) Sosu için: 2 yemek kaşığı mayonez 2 yemek kaşığı süzme yoğurt 1 diş sarımsak (ezilmiş) 1 avuç dereotu (ince kıyılmış) 1/4 çay kaşığı tuz Yapılışı 1. Tavuk kıymasını bir kaseye alın. Üzerine tuz, karabiber, sarımsak tozu, toz kırmızı biber ve pul biberi ekleyip iyice karıştırın. 2. Harcı iki eşit parçaya bölün. 3. Bazlamaları tezgaha alın ve tavuk harcını üzerlerine eşit şekilde yayın. 4. Bazlamaları üçgen dilimler halinde kesin. 5. Dilimleri önce çırpılmış yumurtaya, ardından ekmek kırıntısına bulayın. 6. Kızgın yağda altın sarısı ve çıtır olana kadar kızartın. 7. Sos için mayonez, süzme yoğurt, sarımsak, dereotu ve tuzu karıştırın. 8. Çıtır tavuk dilimlerini sosla birlikte servis edin. Afiyet olsun! #tavuk #bazlama #çıtırtarifler #atıştırmalık