Yılbaşı Özel🎄 3 Farklı Meze Tarifi

YILBAŞI SOFRALARININ VAZGEÇİLMEZ MEZELERİ - Hem göz hem damağa hitap eden nefis mezeler hazırladım. Siz de yılbaşı sofranızda Getir Büyük ile birbirinden lezzetleri tarifler hazırlayabilirsiniz. Şimdiden iyi seneler, afiyet olsun!👨🏻‍🍳 #işbirliği GİRİT EZMEDEN NAR TOPU 75 gram ezine peyniri 100 gram lor peyniri 50 gram labne 50 gram antep fıstığı 1-2 yaprak fesleğen ya da pesto sos 2 YK zeytinyağı Tuz, karabiber Kaplamak için nar Galeta ya da kıtır nar topu için ezine peynirini ezdim. Lor peynirini, labneyi, pesto sosu, antep fıstığı ve karabiberi ilave ettim. Bir güzel karıştırdım. Karışımı yağlı kağıt içerisine koydum ve yuvarladım. Bu haliyle buzdolabında 1-2 saat soğurken narı ayıkladım. Peynir topunu nazikçe nar taneleri ile kapladım. Yanına da atıştırmalıkları dizip servise hazır ettim. KÖZ SEBZELİ MİLFÖY TOPLARI 150 gram köz biber 200 gram köz patlıcan 100 gram kaşar peyniri Karabiber 1 diş sarımsak 6 parça milföy Üzeri için; Yumurta sarısı Susam, çörek otu Közlenmiş kırmızı biber ve patlıcanı bıçakta geçirdim. Sarımsağı rendeledim. Peyniri döktüm, karabiber çekip karıştırdım. Milföy yapraklarını sekiz eşit parçaya kestim. Her bir parçayı elimle açıp harçla doldurdum. Ben ağaç şekli verdim, siz istediğiniz şekli verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180m derece fırında üzeri kızarana kadar 20-25 dakika pişirdim. TATLI PATATES TARATOR 400 gram tatlı patates 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 diş sarımsak 4 yemek kaşığı süzme yoğurt Tuz Dereotu Nar Isıttığım yağa kabuklu sarımsağı koydum. Kokusu yağa rendelediğim patatesleri döktüm. Patatesler pişene kadar soteledim. Pişmiş sarımsağım ezdim. Önce yoğurt ile sonra da pişirdiğim patatesleri ilave edip karıştırdım. Ben bu sefer taratora kapı süsü şekli vermek istedim. Bolca dereotu ve nar tanesi ile tabağı süsledim.