Vegetarisches Gulasch mit Pilzen – Rezept für ein einfaches Weihnachtsessen 🎄🍲| REWE Deine Küche

Lust auf ein einfaches Weihnachtsessen? Unser leckeres vegetarisches Gulasch mit Pilzen ist dafür das perfekte Gericht! Für das Pilzgulasch die Champignons und das restliche Gemüse klein schneiden und in einem Topf anbraten. Dann Zucker und Tomatenmark dazugeben, alles mit Rotwein und Gemüsebrühe ablöschen und köcheln lassen. Als Beilage gibt es Kartoffelpüree: Dafür Kartoffeln schälen, kochen und mit Milch, Muskat und Margarine zerstampfen. Schon ist das weihnachtliche Gulasch fertig zum Servieren! Das ganze Rezept zum Nachkochen findest du hier: https://www.rewe.de/rezepte/pilzgulasch-weihnachten/ Die Zutaten für 4 Portionen vegetarisches Gulasch mit Pilzen im Überblick: 1 kg Kartoffeln (mehligkochend), Salz, 40 g Margarine, 250 ml Milch, 1 Prise Muskat, 500 g Champignons, 4 Schalotten, 1 Zehe Knoblauch, 2 Möhren, 2 Stangen Staudensellerie, 3 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, 2 TL Tomatenmark, 250 ml Rotwein (trocken), 200 ml Gemüsebrühe, Kräuter der Provence, Pfeffer → Alle Zutaten zu diesem Rezept kannst du hier direkt online bestellen: https://shop.rewe.de/ Sprungmarken: Intro (0:00) Zutatenliste (0:15) Kartoffeln kochen (0:27) Gemüse vorbereiten (0:34) Gemüse im Topf anbraten (0:53) Tomatenmark dazugeben und mit Gemüsebrühe ablöschen (1:14) Würzen (1:30) Kartoffelpüree zubereiten (1:40) Servieren und genießen (2:11) REWE auf Facebook: https://www.facebook.com/Rewe REWE auf Instagram: https://instagram.com/rewe REWE auf Pinterest: https://de.pinterest.com/rewe/ REWE auf Twitter: https://twitter.com/rewe_supermarkt #REWE #REWEDeineKüche #VegetarischesGulasch #Pilzgulasch #Rezepte