오븐도 젤라틴도 필요 없는 딸기 우유 푸딩 만들기 | 쉬운 디저트 베이킹 | No-Bake! No Gelatin! Strawberry Milk Pudding Recipe

오븐도 젤라틴도 없이 만드는 부드러운 딸기 우유 푸딩 디저트예요. A soft and creamy no-bake strawberry milk pudding made without gelatin. 오늘은 딸기와 우유로 부드러운 딸기 밀크 푸딩을 만들었어요. 오븐도 젤라틴도 필요 없이, 간단한 재료로 만들 수 있는 노오븐 디저트예요. 딸기우유처럼 은은하고 부드러운 푸딩 위에 새콤달콤한 딸기 콩포트를 올려 맛이 더 산뜻해요. 차갑게 굳히면 숟가락으로 떠먹기 좋은 촉촉하고 매끄러운 식감이 나요. 즐겁게 시청해 주세요~^^ Today I made a soft and creamy strawberry milk pudding with fresh strawberries and milk. It’s an easy no-bake dessert made without gelatin or an oven. The pudding has a gentle strawberry milk flavor, and the sweet-tart strawberry compote on top makes it even more refreshing. After chilling, it becomes smooth, soft, and perfect for scooping with a spoon. Hope you enjoy watching~^^ ⏱️타임스탬프 Timestamp 00:00 인트로 Intro 00:12 딸기 푸딩 Strawberry pudding 03:13 딸기 콩포트 Strawberry compote 05:45 콩포트 올려 굳히기 Top with compote and let it set 06:50 완성 Final Look 🧈재료 Ingredients 900ml 용기 1개, 250ml 컵 2개 분량 | 딸기 우유 푸딩 270g 생딸기 540g 우유 75g 설탕 1g 소금 60g 옥수수전분 15g 무염버터 4g 바닐라 익스트랙 | 딸기 콩포트 230g 생딸기 45g 설탕 8g 레몬즙 3g 옥수수전분 10g 물 Makes 1 × 900ml container and 2 × 250ml cups | Strawberry milk pudding 270g Fresh strawberries 540g Milk 75g Sugar 1g Salt 60g Cornstarch 15g Unsalted butter 4g Vanilla extract | Strawberry compote 230g Fresh strawberries 45g Sugar 8g Lemon juice 3g Cornstarch 10g Water 📝만드는 과정 딸기 우유 푸딩 만들기 1. 믹서에 딸기와 우유를 넣고 곱게 갈아 체에 걸러 씨와 큰 섬유질을 제거해 주세요. 2. 설탕과 소금, 옥수수전분을 넣고 완전히 섞은 다음 중약불에 올려 가열해 끓여 주세요. 3. 계속 천천히 젓다가 뭉치기 시작하면 빠르게 저으며 섞고 끓어오르고 1분 정도 더 가열해 주세요. 4. 불에서 내려 무염버터와 바닐라 익스트랙을 넣고 섞어 용기에 부어 주세요. (900ml 용기에 600g 정도를 담고 나머지를 푸딩 컵 2개에 나눠 담아 주세요) 5. 실온에서 15분 정도 식힌 다음 윗면에 랩을 덮어 냉장실에서 1시간 정도 굳혀 주세요. 딸기 콩포트 만들기 6. 딸기를 다양한 크기로 잘라 냄비에 넣고 설탕, 레몬즙을 넣고 중약불에서 3~4분 정도 끓여 주세요. 7. 옥수수전분과 물을 섞은 전분물을 붓고 30~1분 정도 더 끓여 주세요. 8. 완전히 식힌 다음 푸딩 위에 올려 냉장고에서 3~4시간 정도 굳히고 생딸기를 올려 주세요. 🧁보관방법 Storage 완성한 딸기 밀크 푸딩은 밀폐하거나 랩을 씌워 냉장 보관해 주세요. 냉장 보관 시 2일 이내에 먹는 것이 가장 맛있어요. 생딸기와 콩포트가 올라간 디저트라 실온 보관은 추천하지 않아요. 먹기 전에는 냉장고에서 바로 꺼내 차갑게 드시면 가장 맛있어요. Store the strawberry milk pudding covered in the refrigerator. It tastes best within 2 days. Since it is topped with fresh strawberries and strawberry compote, room temperature storage is not recommended. Serve it chilled straight from the refrigerator for the best texture. 🤍 시청해주셔서 감사합니다. Thank you for watching! 여러분의 구독, 좋아요, 댓글로 오늘도 큰 힘을 얻습니다! Your subscriptions, likes, and comments give me a lot of strength.♡ 자막에 재료를 적어 두었습니다! I wrote down the ingredients in the subtitles! It's an automatic translation, so it might be a little wrong, but I hope it helps a little bit.😊 이 레시피로 직접 만들어 보셨다면 후기를 댓글로 남겨주세요. 다음에 보고 싶은 디저트가 있다면 댓글로 알려주세요! If you tried this recipe, please leave a review in the comments. If there’s a dessert you’d like to see next, let me know in the comments! 멤버십에 가입해 월 2회 제공되는 선공개 영상의 혜택을 즐겨 보세요~ Join the membership and enjoy the benefits of the pre-released video that is provided twice a month!^^ https://www.youtube.com/channel/UCtby6rJtBGgUm-2oD_E7bzw/join 제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있고 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. #StrawberryPudding #딸기푸딩 #BakingASMR #NoBakeDessert #노오븐디저트 #StrawberryDessert #딸기디저트 #MilkPudding #CookingTree