Protéines : le carburant oublié des marathoniens (et pourtant indispensable)

On parle souvent de glucides quand on prépare un marathon… mais si on passait à côté de l’essentiel ? Dans cet épisode, Alix Noblat explique : non, les protéines ne sont pas réservées aux bodybuilders. Bien au contraire. Récupération, prévention des blessures, adaptation à l’entraînement… elles jouent un rôle clé dans votre progression. Combien en consommer ? Quand ? Comment faire concrètement quand on manque de temps ? Un épisode pour mieux comprendre ce qui se joue vraiment dans votre assiette… et sur la ligne d’arrivée.