Скрытый секрет прозрачных кубиков льда 🧊

Почему лёд, который мы делаем дома, получается белым и мутным, а покупной лёд в магазинах — идеально прозрачный? 🧊 На самом деле дело не в воде, а в способе заморозки. В домашних условиях вода замерзает одновременно со всех сторон, из-за чего внутри образуются и «запираются» пузырьки воздуха. Именно они делают лёд белым и мутным.