Churrasco na rua: 500 kg de carne bovina, 300 kg de porco, 250 kg de salsichão

Um churrasco com 500 quilos de carnes de gado, 300 de porco e 250 de salsichão foi preparado por um grupo de voluntários no centro de Porto Alegre, ao lado do Mercado Público, para comemorar a Semana Farroupilha. A exemplo de outra iniciativa igual, realizada no início do ano, tudo foi distribuído para as pessoas mais necessitadas, especialmente moradores de rua. Além do churrasco, os voluntários prepararam como acompanhamento, dois enormes panelões de paella campeira, com carnes, arroz e legumes. Também foram distribuídos refrigerantes. A gestão dos trabalhos da equipe de abnegados assadores e cozinheiros continuou, a exemplo de ações anteriores, com um dos mais tradicionais churrasqueiros do sul do Brasil, Renê Barbachan. A a organização foi novamente coordenada por Ronaldo Pinto Gomes. Empresas de alimentos e frigoríficos doaram os alimentos. Centenas de pessoas acorreram ao local, aproveitando ao máximo a oportunidade de saborear um delicioso assado, feito com muita dedicação e generosidade. #churrasco #churrascogaúcho #barbecue