15 dakikada donut
Jun 20, 2023•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
PublishedJun 20, 2023
Duration0:35
Video IDCYi5CpI2aDk
Languagetr
CategoryHowto & Style
PrivacyNot specified
Made for KidsNo
Video TypeYouTube Short
Performance Metrics
Views2.6K
Likes62
Comments3
Engagement Rate2.46%
Likes per 100 views2.34
Comments per 1K views1.13
Video Tags
Description
Sadece 15 dakikada hazır!
Seçime özel oy sonrası kahve yanına yaptığım donutlar hızlıca bitti ☺️👌🏻 Nefis ve çook pratik! Tariflerin devamı için kaydedip beğenmeyi unutmayın! 😊
1 yumurta (oda ısısında)
yarım su bardağı toz şeker
yarım su bardağı süt (oda ısısında)
1 yemek kaşığı dolusu eritilmiş tereyağı
yaklaşık 2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
1 çimdik tuz
arzuya göre çok az muskat rendesi
kızartma için sıvıyağ
üzerine alternatif kaplamalar için:
pudra şekeri + süt veya su karışımı
pudra şekeri
pudra şekeri + tarçın
benmari eritilmiş çikolata + fındık kadar eritilmiş tereyağı veya 1 yemek kaşığı kadar süt kreması
Yumurta ve toz şekeri bir kapta mikserle tel çırpma aleti ile biraz çırpın. (Mikser yoksa elinizde de olur)
Tereyağını ve sütü ekleyip çırparak karıştırın. Arada da:
Unu kabartma tozu, tuz ve vanilya ile birlikte eleyip karışıma ilave edin ve spatula ile karıştırıp hamur haline getirin.
Gerekli ise biraz daha un ilave edebilirsiniz. Ancak hamur ele hafif yapışan bir hamur olursa daha yumuşak donutlar elde edersiniz.
Unlu tezgahta 1 cm den biraz ince açın. Donat kalıbı veya yuvarlak keskin bir bardak veya kalıpla hamurdan kesin. Ortalarını tekrar şişe kapağı ile kesip alın.Kızdırılmış yağda önlü arkalı kızartın.
Yağdan alır almaz önce mutfak havlusuna alıp yağını süzdürün. Sonra istediğiniz karışımına bulayıp hazır hale getirin.