เคล็ดลับการทำ ผัดคะน้าใส่หมูให้อร่อย ทีเด็ดอยู่ที่เครื่องผัด Stir-Fried Kale with Pork

ในคลิปนี้เราจะมาแชร์ เคล็ดลับการผัดคะน้าใส่หมูให้อร่อย หรือ Stir-Fried Kale with Pork เมนูยอดฮิตที่หลายคนชื่นชอบ จะบอกทุกเทคนิคตั้งแต่การเลือกคะน้า การหมักหมู และการผัดให้หมูไม่เหนียว ผักไม่ดำ แถมยังคงรสชาติกลมกล่อม หอมกรุ่นแบบสไตล์บ้านๆ ลองทำตามดูแล้วคุณจะติดใจแน่นอนครับ! ส่วนผสม -เนื้อหมู 250 กรัม -คะน้า 150 กรัม -กระเทียม 8 กลีบ -พริก 2 เม็ด -พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา -กะปิ 1 ช้อนชา -น้ำตาล 1 ช้อนชา -น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ -น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ -ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา ------------------------------------------- Ingredients -250 grams of pork -150 grams of Chinese kale -8 cloves of garlic -2 chilies -1 teaspoon of whole black pepper -1 teaspoon of shrimp paste -1 teaspoon of sugar -1/2 tablespoon of fish sauce -2 tablespoons of oyster sauce -1 teaspoon of dark soy sauce #cooking #food #thaifood