볶음우동 실패 안 하는 방법, 딱 하나만 기억하세요

이거 하나 넣으면 식당 퀄리티 바로 나옵니다 📌 계량 레시피 (2~3인분) 우동면3봉 냉동해물(오징어,새우,조개살)약간 대파,양파,양배추,당근,청경채 ✔ 소스 굴소스3T,간장1.5T,설탕1.5T,청주3T,고춧가루0.5T,물엿1.5T,후추,가루육수약간 ✔ 포인트 전분0.5T ✔ 마무리 참기름1T,깨 💡 꿀팁 / 핵심 포인트 전분 0.5T → 물 안 생기고 양념이 면에 착 붙음 해물은 무조건 먼저 센불에 볶기 청경채는 마지막에 넣어야 색감 살아남 고추기름 쓰면 집에서도 불맛 느낌 가능 🧡 추가 활용 우동 대신 라면사리,파스타면,떡으로 바꿔도 존맛입니다 먹는 걸로 장난치지 않겠습니다. 내 가족이 먹는다는 기준으로 만듭니다. 👉 영양사·요리사 부부의 단디 만든 먹거리 https://mkt.shopping.naver.com/link/68826f2b17eb046efcf75367 💥 밥차남의 제육잡채 구매링크 https://ndns.shop/creator/babchanam1 💥 밥상차려주는남자 멤버십 가입(응원 감사합니다!!) https://www.youtube.com/channel/UCKRyhheRuLLDGuUn2YoFFFQ/join