วิธีทำกิมจิโฮมเมด สูตรน้ำบ๊วยดอง | ครัวพิศพิไล ทำง่าย ประหยัดงบ
Dec 21, 2025•Channel
AI Analysis
Data from YouTube Data API v3•Updated Just now
Video Overview
Video Details
Published5 months ago
Duration27:51
Video IDCslghfdzh4Y
Languageth
CategoryHowto & Style
PrivacyPublic
Made for KidsNo
Video TypeRegular Video
Performance Metrics
Views392
Likes26
Comments2
Engagement Rate7.14%
Likes per 100 views6.63
Comments per 1K views5.10
Video Tags
Description
กิมจิทำเองใครว่ายาก? วันนี้ครัวพิศพิไลมีเคล็ดลับเด็ดมาฝาก คือการใส่ "น้ำบ๊วยดอง" 🍯 ที่ช่วยให้รสชาติกลมกล่อม หอมหวานเป็นเอกลักษณ์ ตัดเลี่ยนตอนกินกับหมูย่างได้ดีสุดๆ!
คลิปนี้จะสอนทำทีละขั้นตอน รับรองว่าทำเองได้ง่ายๆ แถมประหยัดกว่าซื้อกินเองหลายเท่า มาลองทำกันครับ
Hashtags: #ครัวพิศพิไล #กิมจิ #วิธีทำกิมจิ #สูตรอาหาร #Kimchi
✅ ส่วนผสม ผักสด
• ผักกาดขาว 2 หัว
• แครอท
• ต้นหอม
• ไชเท้า 2 หัว
• หรือใช้ผักสดตามชอบ
✅ ส่วนผสม ซอสหมักกิมจิ
• แป้งข้าวเหนียว 75g
• น้ำ 200ml
• น้ำตาลทรายแดง 20 g
• น้ำเชื่อมบ๊วย ครึ่งถ้วย
• หอมหัวใหญ่ 1 ลูก
• ขิง 2 ช้อนชา
• แอปเปิล1ผล
• กระเทียม 120กรัม
• พริกเกาหลี 150 g
• น้ำปลา 120 กรัม
✅ ส่วนผสม อื่นๆ
• งาขาวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ ( สำหรับโรยหน้า )
• เกลือ 100 g ( สำหรับแช่ผัก )
• น้ำสะอาด