Nerikiri - Kue Tradisional (Wagashi) Jepang

Ada yang pernah coba kue cantik khas Jepang ini? 🤗 cc: @TastemadeJapan Nerikiri (練り切り) adalah salah satu jenis wagashi (kue tradisional Jepang) dan jonamagashi (kue basah Jepang kelas atas), yang sering dianggap sebagai bentuk seni yang bisa dimakan. Kue ini dibuat terutama dari pasta kacang putih manis (shiro-an) yang dicampur dengan bahan pengikat (tsunagi), lalu dibentuk dan diwarnai secara manual menjadi berbagai motif. Lewat warna dan bentuknya, wagashi artistik merayakan pergantian empat musim Jepang. 🌸 Musim semi: bunga sakura, plum, tunas tanaman 🌿 Musim panas: hydrangea, morning glory 🍁 Musim gugur: daun maple, krisan ❄️ Musim dingin: camellia, salju, dan motif musim dingin lainnya Untuk resep-resep menarik lainnya silahkan cek di sini 👉 id.tastemade.com ______________________________ SUBSCRIBE 👉 http://bit.ly/tastemadeindonesia FOLLOW Twitter 👉 https://twitter.com/tastemadeid LIKE Facebook 👉 https://www.facebook.com/tastemadeid/ FOLLOW Instagram 👉 https://www.instagram.com/tastemadeindonesia