Das beste Schokoladenkuchen-Rezept aus Deutschland – probiert es sofort!
Apr 13, 2026•Channel
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Published3 months ago
Duration20:21
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Description
Kirschkuchen mit Schokoladenbiskuit! Das beste Rezept aus Deutschland!
Freunde, heute bereiten wir einen echten deutschen Klassiker zu – Kirschkuchen mit Schokoladenbiskuit 🍒🍫. Zarter Schokoladenbiskuit, saftige Kirschen und eine perfekte Geschmacksbalance.
Dies ist eines der besten Rezepte aus Deutschland, das euch vom ersten Bissen an begeistern wird. Lasst uns backen!
Rezept und Zutaten:
✅ Für den Teig:
4 Eier.
150 g Zucker.
Eine Prise Salz.
120 g Mehl.
30 g Kakaopulver.
30 g Speisestärke.
1 TL Backpulver.
Backform (28 x 18 cm).
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (356 °F) 25–30 Minuten backen.
✅ Für die Kirschmarmelade:
500 g Kirschen.
100 g Zucker.
✅ Für die Creme:
600 g Frischkäse.
Vanillezucker (nach Geschmack).
400 g Sahne (33 % Fett).
100 g Puderzucker.
Imprägnierung: Kirschsaft.
Dekoration: Schokoladenraspeln.
Rezept # 2
Dieses Rezept hat mir eine Freundin aus der Schweiz beigebracht! Es ist ein himmlischer Schokoladenkuchen!
Zutaten:
✅ Für die Schokoladenfüllung:
280 g Kondensmilch.
220 g Zartbitterschokolade.
Unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Schokolade geschmolzen ist.
300 g Sahne (33-36 %).
30-60 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
✅ Für den Biskuitboden:
80 g Mehl.
20 g Kakao.
1 TL Backpulver.
3 Eier.
1 Prise Salz.
80 g Zucker.
30 ml Pflanzenöl.
50 ml Milch.
In eine 20 cm große Backform füllen.
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C 25-30 Minuten backen.
✅ Zum Tränken:
100 ml Milch.
10 g Kakao.
35 g Whisky (Cognac, Rum, Brandy oder starker Kaffee).
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Guten Appetit! 😋
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“Production Music courtesy of Epidemic Sound”.
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